NOVA.id - Libur akhir pekan selalu menjadi waktu yang tepat bagi para pekerja kantoran dan buruh lainnya yang telah bekerja penuh selama 5 hari kerja.
Waktu akhir pekan pun selalu tak lepas dari quality time bersama keluarga untuk mengusir penat dan stres dari beban pekerjaan yang ada.
Nah, bagi Sahabat NOVA tentunya memaksimalkan waktu yang ada agar suasana di rumah semakin hangat dan harmonis.
Salah satunya adalah dengan menghidangkan sajian super lezat di atas meja makan dan disantap bersama satu keluarga.
Agar Sabtu pagi kita praktis, menu pasta saus sarden bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di pagi hari agar nuansa pagi ini menjadi lebih bersemangat.
(Baca juga: Bikin Haru, Rambut Shakira Botak, Denada Tutup Kaca Pakai Ini!)
Tertarik untuk mencobanya? Yuk, simak resepnya berikut ini.
Bahan Pasta:
1 1/2 l air
1 sdm minyak zaitun
1/2 dt garam
250 g angle hair spaghetti kering
Bahan Saus:
250 g bawang bombai, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 kaleng ikan sarden saus tomat
200 ml kaldu ayam
100 g saus tomat
3 bh cabai merah, iris
1 sdm kecap ikan
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/8 sdt merica hitam bubuk
2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 sdt kucai, iris tipis
1 sdt lemon, ambil airnya
(Baca juga: Pergi ke Bangkok dan Ingin Makan yang Halal? Ini 3 Rekomendasinya)
Cara Membuat:
1. Pasta: Didihkan air, minyak, dan garam. Rebus pasta hingga al dente. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Saus: Panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Kecilkan api.
3. Masukkan sisa bahan. Masak hingga saus mengental.
4. Masukkan pasta, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.
Selamat mencoba!(*)
(Dahrani Putri)
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Healza Kurnia |
KOMENTAR