4. Sambal Tomat
Kalau Anda menyantap iga bakar atau kambing guling, coba siapkan sambal tomat matang sebagai pelengkap. Tomat tinggi kandungan lycopene yang baik untuk menurunkan kolesterol.
Tomat yang sudah mengalami proses pemanasan mengandung lycopene dengan kualitas yang lebih baik. Rebus atau bakar sedikit irisan tomat sebelum diolah menjadi sambal untuk dapatkan khasiat terbaiknya.
5. Almond
Tak ada salahnya mengakhiri acara bersantap daging kambing dengan ngemil almond. Jenis kacang ini mengandung lemak tak jenuh yang bisa meningkatkan kadar HDL dan menurunkan LDL dalam darah. Selain itu, lemak tak jenuh dalam almond juga mencegah LDL teroksidasi.
Jika tak ada almond, Anda bisa menggantinya dengan kacang tanah atau kedelai. Tetapi hindari kacang yang diolah dengan cara digoreng, ya.
Baca juga: Yuk, Bikin Banana Almond Choco Milkshake, Dijamin Tubuh Makin Segar!
6. Kiwi
Satu buah kiwi mengandung 2% kalsium, 7% magnesium, dan 9% potasium yang Anda butuhkan setiap hari. Selain itu, Kiwi juga kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Kiwi mengandung actinidain,yaitu enzim protein-larut yang dapat membantu mencerna makanan mirip dengan papain dalam pepaya atau bromelain dalam nanas.
7. Pisang
Buah ini bisa Anda makan dengan berbagai cara. Mengandung 1% kalsium, 8% magnesium, dan 12% potasium, pisang bisa jadi makanan penurun tekanan darah yang tepat. Selain itu, pisang juga bisa membentuk mood bahagia yang Anda butuhkan.
Baca juga: Ini Perbedaan Tempe Bungkus Daun Pisang dengan Tempe Bungkus Plastik
KOMENTAR