NOVA.id - Menu mi instan, chicken katsu, atau sandwich mungkin sudah sering dimasak setiap pagi untuk dibawa sebagai bekal ke sekolah atau kantor.
Bahkan seperti olahan daging, kebanyakan dari kita hanya menggunakan daging sapi sebagai menu pendamping seperti daging cincang, rawon, atau soto saja.
Nah, agar menjadi menu bekal yang sehat dan berbeda dari biasanya, tak ada salahnya jika kita mencoba menu ala mancanegara seperti menu asal Spanyol atau Perancis bernama Milanesa de Carne Picada berikut.
Mungkin namanya kedengarannya susah, tapi cara membuatnya ternyata tak sesusah yang dibayangkan, loh!
Baca Juga : Bolehkah Kamar Mandi Ada di Dalam Kamar Tidur? Ini Kata Ahlinya
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep selengkapnya.
Bahan:
500 gr daging has dalam, potong dua bagian
2 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt parsley cincang halus
¼ sdt jintan putih
1 bh jeruk lemon untuk penyajian
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga : Ups, Kevin Sanjaya Kepergok Bersama Denira Wiraguna, Aktris yang Terobsesi Jadi Psikopat!
Bahan Pelapis:
4 btr telur, kocok lepas
150 gr tepung panir kasar
Baca Juga : Isu Rumah Tangga Terancam, Adik Ipar Zaskia dan Shireen Sungkar Pamer Penampilan Baru!
Cara Membuat:
1. Pukul-pukul daging sampai melebar.
2. Taburi dengan garam, merica bubuk, bawang putih, parsley, dan jintan putih.
Diamkan selama 30 menit.
3. Gulingkan di atas tepung panir.
Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir.
Baca Juga : Awas, Tulang Anak Bisa Jadi Rapuh Bila Lupa 5 Hal Penting Ini
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama potongan jeruk lemon.
Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)
(Riyo Jatika Lestari)
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Laili Ira Maslakhah |
KOMENTAR