Agar Tak Lengket di Wajan, Wajib Tahu Trik Bikin Telur Ceplok Ini

NOVA.id – Saat menggoreng telur ceplok, seringkali kita dibuat kesal karena selalu saja lengket menempel di wajan.

Telur ceplok yang lengket di wajan ketika sedang digoreng juga sering menyipratkan minyak.

Apalagi, ketika kita akan melepaskan telur ceplok dari wajan, maka cipratan minyak pun rasanya semakin menjadi.

Baca Juga : 3 Perbedaan Mencolok Perlakuan Al, El, Dul pada Irwan Mussry dan Mulan Jameela

Namun tenang saja, ada cara khusus menggoreng telur ceplok agar tidak lengket di wajan, tanpa harus menggunakan wajan anti lengket.

Telur ceplok yang lengket di wajan sendiri biasanya disebabkan karena wajan yang kurang panas.

Jadi, siapkan wajan hingga panas betul, bahkan sampai sedikit berasap.

Baca Juga : Berakhir Direbut Teman Duetnya, Ini Firasat Orang Tua Maia Estianty Tak Restui Nikahi Ahmad Dhani

Dengan begitu, telur ceplok akan segera matang dan kering sehingga bisa kita balik.

Simak cara lengkapnya berikut.

1. Panaskan wajan sampai panas betul, bahkan sedikit berasap.
2. Tambahkan minyak agak banyak, lalu panaskan kembali
3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak
4. Telur akan langsung menyokelat. Segera balik dan biarkan matang.

Baca Juga : Cara Asuh Anak yang Dilakukan Anang dan Ashanty Berbeda! Seperti Apa?

Telur ceplok yang enak sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak agar kulitnya tak menebal dan teksturnya tidak keras.

Selamat mencoba!(*)

(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Sebal Karena Telur Ceplok Lengket di Wajan? Goreng dengan Cara Ini)

PROMOTED CONTENT