5. Rum
Mengenai minuman lain, jika akan menggunakan rum sebagai bahan tambahan untuk es krim, kuncinya adalah gunakan secukupnya.
Jika lebih dari seperempat cangkir, rum akan mengganggu kemampuan es krim untuk membeku.
6. Ekstrak Rasa
Tambahkan ekstrak rasa (vanila, stroberi, almon, jeruk, dan lainnya) sesudah adonan es krim mendingin.
Jangan menambahkan rasa sebelum mengocoknya demi mendapatkan rasa yang terbaik.
Baca Juga : Berhijab Biru, Penampilan Maia Estianty Ini Bikin Pangling Bak Pengantin Barbie
7. Tambahan Lain
Tambahkan ke dalam adonan es krim dengan irisan cokelat, kacang, dan potongan permen hanya pada saat terakhir setelah adonan dikocok, dan es krim harus sudah jadi. Kita hanya perlu mendistribusikan campuran ini secara rata.
8. Wadah Es Krim
Tempat yang tak terlalu cekung dan rata sangat baik digunakan untuk membekukan dan menyimpan es krim.
Baca Juga : Ingin Fokus di Dunia Film, Aliando Syarief Putuskan Berhenti Sekolah