NOVA.id - Menikmati pagi hari, suasana rumah akan semakin hangat jika menyediakan sajian sehat untuk sarapan.
Tentunya anak-anak di rumah akan semangat saat mengawali harinya.
Agar tidak bosan, kita bisa menyiapkan sesuatu yang berbeda dari menu sarapan biasanya. Cobalah sajikan kudapan unik namun tetap bergizi.
Sepertinya waffle dengan variasi rasa asin bisa membuat pagi anak-anak di rumah menjadi ceria.
Berikut resep wafel havermut yang bisa kita ikuti.
Baca Juga : Digerebek Vicky Prasetyo, Angel Lelga Sudah Sering Update Foto Instagram Berdua dengan Fiki Alman
Bahan
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram havermut, blender halus
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan gula pasir halus
400 ml susu cair
2 buah kuning telur kocok lepas
2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
1/2 sendok teh garam
2 buah putih telur
1 sendok makan gula pasir halus
Baca Juga : Kerap Tampil Natural, Ini Brand Maskara yang Dipakai Meghan Markle!
Bahan Isi
1 1/2 kaleng tuna in water, tiriskan
7 buah buncis, potong 1/2 cm
75 gram jamur kancing, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan
2 batang daun bawang, iris halus
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Podomoro Park Bandung, Kenyamanan Hunian dalam Kemewahan Resort
Cara Membuat
1. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan havermut dan gula pasir, aduk rata.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega dan garam, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
3. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai rata.
4. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
Baca Juga : Tak Perlu Pakai Oven, Begini Resep Kue Lapis Surabaya yang Lembut dan Enak!
5. Isi: tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan tuna, buncis dan jamur kancing, aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula, aduk rata dan tuang air.
Masak sampai mendidih dan matang.
Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental.
Masukkan daun bawang, aduk rata.
6. Ambil wafel. Oleskan isi. Tutup dengan wafel lain, sajikan.
Baca Juga : Slurp Enak! Smoothie Wortel Madu yang Bisa Segarkan Weekendmu!
Dengan memasak selama 45 menit kita sudah bisa menyajikan 7 potong wafle havermut untuk sarapan si kecil.
Selamat mencoba! (*)
Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul, "Buah Hati Pasti Lahap Sarapan Kalau Dibuatkan Wafel Havermut Yang Sedap Ini".