Bumbu Halus
1 btr kapulaga
½ sdt jintan
3 cm kunyit, bakar
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 bh cabai merah besar
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
Baca Juga : Bongkar Perselingkuhan Suami, Begini Pesona Istri Richie Five Minutes yang Bak Barbie!
Cara Membuat
1. Potong daging searah serat. Pukul-pukul daging. Suwir halus. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata.
Baca Juga : 6 Fakta Kucing Karl Lagerfeld yang Dikabarkan akan Warisi Harta Milik Tuannya
3. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah.
4. Tuang air kelapa. Aduk hingga meresap.
5. Goreng suwiran daging dan kelapa di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai kering. Tiriskan.
Tinggal siapkan nasi panas deh, Sahabat NOVA! (*)
Fristian/Tim Dapur Sedap Saji