Mengenal Kombucha, Alternatif Teh yang Dipercaya Menyehatkan Tubuh dan Cara Pembuatannya!

By Alfiyanita Nur Islami, Sabtu, 23 Februari 2019 | 19:45 WIB
Mengenal Kombucha, Alternatif Teh yang Dipercaya Menyehatkan Tubuh dan Cara Pembuatannya!
Mengenal Kombucha, Alternatif Teh yang Dipercaya Menyehatkan Tubuh dan Cara Pembuatannya! (The Kitchn)

NOVA.id – Jika mendengar kata kombucha, mungkin masih asing terdengar.

Namun, kombucha memang sedang menjadi tren sebagai mimuman super yang bisa menyehatkan tubuh sejak beberapa tahun terakhir.

Kombucha sendiri ialah teh fermentasi yang terbuat dari hijau atau teh hitam, ragi, gula, dan bakteri.

Baca Juga : Tengah Hamil Anak Kedua, Putri Titian Hanya Ingin Kesiapan Diri dan Lebih Santai

Kandungan vitamin B, antioksidan, dan probiotik jadi kandungan yang diunggulkan dalam kombucha.

Namun, kandungan tersebut bervariasi tergantung pada bagaimana cara pembuatannya.

Direktur UCLA's Center for Human Nutrition, Dr.Zhaoping Li menjelaskan, klaim kombucha bisa menyehatkan diprediksi berasal mikroba dan manfaat dari teh.

Baca Juga : Jadi Tersangka karena Sebarkan Foto dan Video Syur, Peramal Ini Sebut Karier Vanessa Angel akan Semakin Bagus