NOVA.id - Saat berbuka puasa, biasanya kita akan kalap melihat makanan yang sudah tersaji di atas meja.
Namun sayang, kita tidak dianjurkan untuk buka puasa dengan mengonsumsi makanan besar.
Lebih baik membatalkan puasa dengan kurma karena mengandung serat dan molekul karbohidrat.
Baca Juga: Renyah dan Sehat, Yuk Bikin Sendiri Gorengan Tahu Isi Sayuran untuk Menu Berbuka Puasa
Hal ini disampaikan oleh dr. Ekky M. Rahardja, MS, Sp.GK., Spesialis Gizi Klinik dari RS Royal Taruma.
“Ketika seharian berpuasa, otomatis usus tidak bekerja. Begitu berbuka puasa dan langsung diisi makan makanan berat, misalnya, nasi, maka nasi mengandung molekul yang kompleks.” ungkapnya.
Dengan begitu, enzim pada tubuh belum siap mencerna makanan dengan baik.
Baca Juga: Mendadak Tak Bisa Melihat, Mel B Dilarikan ke Rumah Sakit, Bagaimana Nasib Konser Spice Girls?