Nova.id - Asyiknya santai sore di hari libur sambil menikmati manisnya pisang nugget cokelat sebagai cemilan hangat bersama keluarga.
Ya, buah pisang yang kaya akan vitamin dan nutrisi lainnya memang baik untuk tubuh. Rasanya yang manis pun membuat buah yang satu ini digemari beragam kalangan.
Tak hanya itu, buah pisang juga mudah dikreasikan. Mulai menjadi es krim, bolu, hingga gorengan.
Yang tak kalah menarik adalah pisang nugget.
Baca Juga: Camilan Nikmat Rendah Lemak Buat Kamu Si Emotional Eater
Ya, penganan dari pisang yang dibalut dengan tepung roti ini memang tengah digandrungi.
Tak perlu beli, kita juga bisa membuatnya sendiri lo, Sahabat NOVA!
Tidak membutuhkan waktu yang lama, yakni tidak sampai 30 menit, sepiring cemilan pisang goreng sudah bisa disantap.
Begini caranya.
Baca Juga: Bosan Makan Opor Lebaran? Yuk, Coba Buat Makanan Manis Durian Tart!
Bahan untuk 2 porsi:
2 bh pisang tanduk matang
2 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
250 ml air
100 g tepung panir putih
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Pelengkap:
50 gr cokelat putih, serut
50 gr cokelat pink, serut
Baca Juga: Layani Fadel Islami dengan Buatkan Makanan Kesukaannya, Ini Resep Teri Kacang Balado ala Muzdalifah
Cara Membuat:
1. Potong pisang melintang 5 cm, lalu belah jadi 2.
2. Aduk rata tepung terigu, gula pasir, garam, dan air.
3. Celupkan tiap potong pisang ke dalam larutan tepung.
4. Gulingkan ke dalam tepung panir putih.
Baca Juga: Sudah Dapat Restu, Luna Maya Bertemu Keluarga Besar Faisal Nasimuddin di Bali
5. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
6. Dalam kondisi hangat, taburi cokelat putih dan pink. Sajikan.
Sahabat NOVA juga bisa menambahkan topping lain seperti satu scoop es krim ditambah kacang-kacangan yang menambah selera.
Selamat mencoba!(*)