Resep Tabloid NOVA Terbaru: Soto Kuning Bogor yang Segar dan Bisa Jadi Teman Makan Siang

Cara Membuat

1. Rebus daging, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang dan empuk. Angkat daging. Potong-potong. Tuang kaldu sebanyak 200 ml.
2. Rebus air kaldu, santan, dan potongan daging sampai mendidih. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Masak sampai mendidih dan matang. Sajikan soto dengan bahan pelengkap dan sambal cabai rawit.

Baca Juga: Penangkapan Nunung karena Narkoba Sudah Diramalkan Mama Ella 7 Bulan Lalu? Simak Penerawangannya!

Resep: Indri Indiarti

Uji Dapur: Tim Dapur Sajian Sedap

Penata Saji: Yuni

Fotografer: Bayu