5. Pastikan suhu tepat
Daging yang disimpan bertahan selama 3-4 hari.
Jika freezer memiliki temperatur di bawah -18 derajat celsius, maka daging dapat bertahan hingga 6 bulan.
Baca Juga: Tak Panggil Bambang Trihatmodjo Ayah, Putri Mayangsari Panggilan Sayang Khusus yang Baru Terungkap!
6. Lakukan tahapan penyimpanan daging
Tahap pertama, daging yang telah dipotong masukkan ke dalam refrigenerator selama 24 jam.
Kemudian pindahkan ke dalam freezer untuk menghindari temperatur shock yang bisa menyebabkan daging alot.
Saat mengeluarkan daging, lebih baik pindahkan dari freezer ke refrigenerator, kemudian biarkan hingga mencair.
Setelah itu baru kita bisa memasak daging yang telah kita simpan.
Baca Juga: Takut Lihat Proses Penyembelihan, Rina Nose Ungkap Pengalaman Mengerikan yang Bikin Trauma