Meski begitu, kita tetap bisa makan nasi tanpa terlalu mengkhawatirkan jumlah kalorinya, jika meniru cara memasak nasi berikut ini.
Dilansir dari Science Alert, para peneliti di College of Chemical Sciences di Sri Lanka telah menemukan cara sederhana memasak nasi yang dapat mengurangi kalori sebanyak 50%.
Pertama-tama, rebus air hingga medidih.
Baca Juga: Waspada, Malas Olahraga Rutin Bisa Sebabkan Penyakit Tidak Menular
Lalu, masukkan 3% minyak kelapa dari total berat beras yang akan Sahabat NOVA masak.
Perbandingannya adalah satu sendok teh minyak kelapa untuk secangkir beras.
Setelah matang, taruh nasi tersebut di lemari es selama 12 jam.
Baca Juga: Yuk Rawat Kesehatan Mental Kita dengan Lakukan 6 Cara Ini!