NOVA.id - Sebelum melaksanakan puasa seharian penuh, kita tak boleh melupakan sahur.
Jika kita sahur dengan makanan yang tepat, maka tubuh kita akan tetap berenergi dan terhidrasi meski berpuasa seharian.
Menu sahur tak perlu mewah, yang penting bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Baca Juga: Cocok untuk Santap Malam, Coba Resep Coconut Prawn With Mango Thousand Island dari Maestro Ini
Nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita adalah karbohidrat kompleks, protein, vitamin, dan mineral.
Sumber karbohidrat dan serat yang baik bisa kita temui pada kelompok biji-bijian dan serat utuh.
Sebut saja oat, roti gandum, beras merah, atau pun quinoa.
Baca Juga: Beras Merah Ternyata Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh, Salah Satunya Baik Bagi Ibu Menyusui!
Selain karbohidrat dan serat, kita juga harus perhatikan asupan protein.
Protein bisa mencegah perut gampang lapar yang membuat kuta kurang bersemangat saat beraktivitas.
Sumber protein yang direkomendasikan misalnya daging, telur, ikan, tempe, atau tahu.
Baca Juga: 6 Manfaat Kemangi untuk Kecantikan Kulit Kita, Cara Bikinnya Gampang!
Selain itu, jangan lupakan buah-buahan yang mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan air seperti semangka, melon, jeruk.
Untuk membuat menu sahur yang praktis dan bergizi, Sahabat NOVA bisa simak ide-ide berikut ini.
1. Oats dengan buah-buahan dan susu
Kita bisa mencoba mengolah oats dengan menambahkan susu vanila.
Setelah akan disajikan, oats yang sudah matang bersama susu itu bisa dimakan dengan buah-buahan segar dan tambahkan dengan bubuk protein.
Baca Juga: Oats Sebagai Solusi Praktis Untukmu yang Sering Skip Sarapan!
2. Roti gandum isi
Selain dengan selai, roti gandum bisa mengisinya dengan daging dan butter, serta sayuran.
3. Tumisan
Menumis merupakan cara memasak yang praktis, cepat, dan tidak membuang banyak nutrisi di dalamnya.
4. Rice bowl
Selain nasi, kita bisa menggunakan berbagai protein di atasnya.
Misalnya saja bola-bola daging, salmon yang ditumis sebentar dengan minyak zaitun, atau pun ayam teriyaki. (*)
Di masa pandemi ini, Sahabat NOVA mau tambah penghasilan dengan wirausaha? Atau punya usaha dan mau tambah ilmu agar jualan tetap lancar?
Di program WeLearn dari UN Women, ada kelas online “Digital Marketing" GRATIS! Tinggal daftar kelas di sini, pilih waktu dan metode yang diinginkan, lalu ikuti instruksi untuk terima materi pelajarannya. Tambah ilmu, tambah cuan!