NOVA.id - Beberapa pekan terkahir, cuaca panas sedang melanda sejumlah wilayah di Indonesia. Kondisi ini dapat membuat tenggorokan terasa lebih cepat kering serta membuat tubuh lebih cepat lelah dan lesu.
Tidak heran, jika banyak masyarakat Indonesia gemar mengonsumsi minuman dingin, karena saat cuaca panas memang paling pas untuk menikmati minuman yang menyegarkan.
Salah satu yang dapat dicoba oleh Sahabat Nova ialah es ketan hitam nangka, selain segar minuman ini kaya akan manfaat karena mengandung antioksidan yang cukup tinggi, sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
Tidak hanya itu, Sahabat Nova juga bisa membuat es ketan hitam nangka dengan cukup mudah. Nah, apa saja sih bahan-bahan yang harus disiapkan dan langkah membuat es ketan hitam nangka? Yuk simak rinciannya berikut ini.
Baca Juga: Yuk Cobain Resep Es Doger Merah biar Buka Puasa Makin Segar
Bahan :
5 bh nangka, potong-potong
100 gr nata de coco
500 gr es serut
Bahan Ketan Hitam
100 gr beras ketan hitam, rendam 2 jam
400 ml air
1/8 sdt garam
2 lbr daun pandan, ikat simpul
100 gr Kental Manis Tiga Sapi
25 gr gula pasir
Cara Membuat es ketan hitam nangka :
- Ketan hitam: kukus beras ketan hitam 30 menit hingga empuk. Angkat.
- Rebus bersama air, garam, dan daun pandan sampai ketan setengah matang dan kental.
- Tambahkan Kental Manis Tiga Sapi dan gula pasir. Aduk perlahan sampai kental dan matang. Dinginkan.
- Sajikan ketan hitam bersama nata de coco, nangka, dan es serut
Baca Juga: Ingin Makan Sehat Tapi Tetap Nikmat? Yuk Coba Resep Pisang Nugget Biskuit di Rumah
Paling nikmat bila membuatnya menggunakan Kental Manis Tiga Sapi yang memiliki dua pilihan rasa, yakni plain dan cokelat. Kental Manis Tiga Sapi Hadir dalam kemasan ekonomis dengan ukuran 500 gram, Kental Manis Tiga Sapi dibanderol dengan harga Rp 9.500 – Rp 10.000 serta mudah ditemui di pasaran.
Selain es ketan hitam nangka Anda pun bisa menggunakan produk ini untuk berbagai hidangan menyegarkan lainya.