1/8 sdt garam
2 lbr daun pandan, ikat simpul
100 gr Kental Manis Tiga Sapi
25 gr gula pasir
Cara Membuat es ketan hitam nangka :
- Ketan hitam: kukus beras ketan hitam 30 menit hingga empuk. Angkat.
- Rebus bersama air, garam, dan daun pandan sampai ketan setengah matang dan kental.
- Tambahkan Kental Manis Tiga Sapi dan gula pasir. Aduk perlahan sampai kental dan matang. Dinginkan.
- Sajikan ketan hitam bersama nata de coco, nangka, dan es serut
Baca Juga: Ingin Makan Sehat Tapi Tetap Nikmat? Yuk Coba Resep Pisang Nugget Biskuit di Rumah
Paling nikmat bila membuatnya menggunakan Kental Manis Tiga Sapi yang memiliki dua pilihan rasa, yakni plain dan cokelat. Kental Manis Tiga Sapi Hadir dalam kemasan ekonomis dengan ukuran 500 gram, Kental Manis Tiga Sapi dibanderol dengan harga Rp 9.500 – Rp 10.000 serta mudah ditemui di pasaran.
Selain es ketan hitam nangka Anda pun bisa menggunakan produk ini untuk berbagai hidangan menyegarkan lainya.