NOVA.id - Belakangan ini popularitas jamur enoki melejit di antara para penggemar kuliner.
Selain bisa dipadukan dengan bahan makanan lain, jamur enoki juga bisa jadi kudapan tersenderi.
Namun, makanan kekinian itu mendadak dikaitkan dengan munculnya wabah listeria.
Baca Juga: Deretan Masakan Berkuah yang Lezat Disantap Saat Lembur di Rumah
Listeria adalah infeksi yang disebabkan oleh kuman Listeria monocytogenes.
Orang yang terkena listeria biasanya usai menyantap makanan yang telah terkontaminasi kuman tersebut.
Penyakit ini terutama menyerang perempuan hamil, bayi baru lahir, orang tua berusia 65 tahun ke atas, dan orang yang punya sistem kekebalan tubuh lemah, dikutip dari situs resmi Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerika Serikat.
Baca Juga: Kembali Bekerja di Fase New Normal, Persiapkan Beberapa Hal Berikut Ini