Makanan Rumah Dijamin Bersih dan Sehat? Ini 5 Cara Memastikannya!

By Maria Ermilinda Hayon, Kamis, 2 Juli 2020 | 14:04 WIB
Lima Cara Memastikan Makanan Kita Bersih dan Sehat, Apa Saja? (IStock )

2. Pisahkan

Tempat Bahan pangan mentah bisa menjadi sumber berkembangnya mikrobiologi, termasuk Covid-19 dan mikrobamikroba lain penyebab penyakit.

Karena itu, pisahkan makanan mentah dari makanan matang, pisahkan juga peralatan masaknya, termasuk pisau, talenan, hingga wadahnya.

Demikian penjelasan Prof. Dr. Ir. Nuri Andarwulan., Msi., Direktur Seafast Center.

Baca Juga: 6 Tanda-Tanda yang Dialami Seseorang Sebelum Meninggal Dunia Menurut Penelitian, Salah Satunya Bisa Melihat Hal-Hal yang Belum Pernah Ditemui

3. Masak dengan Suhu Benar

Masaklah makanan dengan suhu yang tepat.

Ini menjadi penting karena suhu panas saat proses memasak dapat membunuh mikroba, termasuk Covid-19.

Suhu 5 sampai 60 derajat Celcius adalah rentang bahaya.

Baca Juga: Ternyata Cokelat Dipercaya Ampuh Bisa Redakan Batuk Secara Cepat, Begini Menurut Peneliti

Panduan mengecek suhu untuk keamanan pangan. (Nova)