Gado-Gado Jadi Favorit Orang Jerman, Restoran Indonesia di Luar Negeri Ini Sulap Sayur Buangan Jadi Hidangan Lezat! Ini Kisah Inspiratifnya

By Ratih, Senin, 6 Juli 2020 | 15:40 WIB
Gado-Gado Jadi Favorit Orang Jerman, Restoran Indonesia Ini Sulap Sayur 'Buangan' Jadi Hidangan Lezat! Ini Kisah Inspiratifnya (dok. Bangka Pos)

NOVA.id - Siapa sangka orang Jerman menyukai gado-gado?

Kisah unik ini terjadi di sebuah restoran makanan Indonesia di Köln, Jerman.

Restoran ini juga berhasil 'menyulap' sayuran yang tak laku di supermarket untuk diolah menjadi hidangan lezat.

Baca Juga: Deretan Masakan Berkuah yang Lezat Disantap Saat Lembur di Rumah

"Di Jerman terkadang, buah atau sayuran di supermarket-supermarket ini harus memenuhi standar, misalkan sebuah tomat harus besarnya minimal 10 sentimeter.

Dan kalau misalkan kurang dari standar itu maka mereka dibuang.

Sayang jika terbuang, jadi bahan makanan itu tetap kami olah untuk menu di restoran kami," ujar Cassie, seorang WNI yang tinggal di Jerman.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kremesan ala Restoran Ternama, Cocok Jadi Pendamping Ayam Goreng Kesukaan!