NOVA.id - Tak sedikit makanan yang ternyata justru bisa menjadi racun untuk tubuh kita.
Bahkan, beberapa makanan sehat bisa meracuni tubuh saat kita terlalu lama memasaknya atau mendinginkannya.
Banyak orang berpikir bahwa makanan sehat mampu menjaga kandungan nutrisi secara utuh bagaimanapun memprosesnya.
Baca Juga: Rekomendasi Minuman Perpaduan Probiotik dan Prebiotik untuk Tingkatkan Imun Tubuh
Sayangnya, hal tersebut adalah kesalahan yang fatal.
Justru ada beberapa makanan tertentu yang berubah menjadi racun karena beberapa kebiasaan salah yang kerap dilakukan.
Inilah 4 jenis makanan yang bisa berubah menjadi racun
1. Nasi
Banyak orang yang suka mengonsumsi nasi.
Bahkan, nasi sudah menjadi makanan pokok bagi orang Indonesia.
Nasi memang mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Tapi, banyak orang yang suka mendinginkan nasi usai memasaknya.
Nasi dingin rawan akan bakteri yang bisa menyebabkan masalah pencernaan.
Baca Juga: Allianz Indonesia Bekerja Sama dengan JD.ID Berikan Ekstra Perlindungan untuk Barang Elektronik
2. Kentang
Sama seperti nasi, jangan mendinginkan kentang yang telah direbus atau digoreng.
Kentang merupakan makanan yang mengandung zat tepung yang cepat terkontaminasi bakteri saat disimpan terlalu lama.
Jadi, jangan membiarkan kentang yang telah dimasak terlalu lama.
Sebaiknya, makanlah kentang tersebut tepat setelah dimasak.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Klinik Kecantikan Terbaik di Indonesia, Apa Saja?
3. Popcorn yang dimasak dengan microwave
Apakah kamu suka popcorn yang dimasak dengan microwave?
Jika Kamu sering mengonsumsinya, maka hentikan kebiasaan tersebut.
Memasak popcorn di microwave membuat makanan tersebut menjadi beracun.
Popcorn memiliki asam perfluorooctanoic yang sangat berbahaya bagi kesehatan.
Hal itu bisa membuat sistem pencernaan terganggu.
4. Roti bakar
Apakah kamu suka makan roti panggang yang dibakar dengan sangat matang?
Jangan pernah memakannya lagi.
Saat kamu membakar roti, ia melepaskan akrilamida yang dapat menciptakan masalah pencernaan.
Bahkan dapat membuat kamu menderita sembelit dan tubuh terlalu banyak memproduksi gas.
Tapi jangan khawatir, kita tetap bisa mengonsumsi roti bakar, asalkan jangan membakarnya terlalu berlebihan.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini sudah pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Makanan Bergizi yang Bisa Berubah Menjadi Racun