Seruput Sup Krim dengan Resep Shrimp Bisque, Menggugah Selera!

By Maria Ermilinda Hayon, Jumat, 6 November 2020 | 16:34 WIB
Seruput Sup Krim Kaya Rasa dengan Resep Shrimp Bisque Berselera (NOVA)

 

Cara Membuat

1. Panaskan 1 sdm mentega. Tumis udang, timi, dan garam hingga harum dan berubah warna. Sisihkan.

2. Panaskan sisa mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.

Baca Juga: Cocok Diminum Saat Hujan, Yuk Buat Wedang Secang Kolang Kaling yang Bisa Hangatkan Tubuh

3. Masukkan wortel, seledri, dan tomat. Aduk rata. Tambahkan kaldu udang dan beras. Aduk hingga matang.

4. Masukkan udang dan pasta tomat. Aduk rata. Angkat. Blender halus. Tuang kembali ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

5. Tambahkan cooking cream, garam, merica hitam bubuk, dan air lemon. Aduk hingga meletup-letup.

6. Sajikan bersama pelengkap dan taburan peterseli.

Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.

Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.