NOVA.id - Pandemi Covid-19 yang masih berlangsung di Indonesia membuat liburan akhir tahun nanti menjadi sangat terbatas.
Namun, Sahabat NOVA jangan langsung putus asa dulu ya.
Karena kita bisa mengisi waktu dengan membuat kue, salah satunya lidah kucing tiga rasa.
Baca Juga: Doyan Makanan Pedas? Yuk Buat Resep Seblak Samyang yang Bikin Mabuk Kepayang
Kue ini nantinya bisa dinikmati saat liburan bersama keluarga tercinta di rumah.
Untuk membuatnya kita membutuhkan waktu kurang lebih satu jam.
Dalam sekali proses, kita akan mendapat kue sebanyak 325 gram.
Baca Juga: Cocok untuk Camilan Siang, Yuk Bikin Roti Sobek Kukus Keju, Begini Resepnya
Melansir Sajian Sedap, berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
160 gram margarin50 gram gula tepung100 gram tepung terigu protein rendah25 gram maizena20 gram susu bubuk4 butir putih telur1/8 sendok teh garam50 gram gula tepung5 tetes esens melon2 tetes pewarna hijau muda1/8 sendok teh esens vanila2 tetes pewarna kuning5 tetes esens stroberi4 tetes pewarna merah muda
Baca Juga: Yuk Nikmati Burger Tempe yang Sehat untuk Santapan di Rumah, Begini Resepnya
Lalu, cara membuat lidah kucing tiga rasa adalah sebagai berikut:
1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Baca Juga: Selalu Konsumsi Makanan Sehat di Tengah Pandemi, Berikut Resep Salad Buah Jelly, Yuk Buat!
4. Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan esens melon dan pewarna hijau. Aduk rata. Satu bagian lagi ditambahkan esens vanila dan pewarna kuning. Satu bagian lagi tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata.
5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantong plastik segitiga.
6. Semprotkan adonan bergantian di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 18 menit sampai matang.
Baca Juga: Favorit Orang Indonesia, Ini Resep Pisang Goreng Keju Leleh yang Jadi Teman Minum Kopi
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)