Resep Beef Moza Steik yang Bisa Jadi Menu Makan Siang Fancy di Rumah Aja

By Alsabrina, Sabtu, 2 Januari 2021 | 08:30 WIB
Beef Moza Steak (dok. Tabloid NOVA)

Bahan:

3 bh daging sirloin steik

½ sdt merica hitam kasar

½ sdt garam

½ sdt oregano

½ sdt thyme

Baca Juga: Lezatnya Smoked Beef dan Keju Mozzarella Gugah Selera, yuk Buat American Risoles Mozzarella Sendiri di Rumah

Bahan Saus:

½ bh bawang bombay, cincang

100 gr jamur champignon, iris tipis

2 sdm tepung terigu protein sedang

300 ml kaldu sapi cokelat

1 sdt kecap inggris

¼ sdt pala bubuk

¼ sdt garam

½ sdt merica hitam kasar

1 sdm mentega untuk menumis

Baca Juga: Makan Siang Makin Menggoda dengan Resep Steik Ikan Saus Keju