Meski Miliki Kalori Rendah, Konsumsi Kerang Secara Berlebihan Bisa Timbulkan Risiko Ini

By Widyastuti, Minggu, 14 Maret 2021 | 07:31 WIB
Bagi Penyuka Kerang, Wajib Tahu 3 Risikonya Ini! (istock)

1. Overdosis Selenium

Salah satu risiko dari terlalu banyak makan kerang adalah kandungan selenium yang terlalu tinggi.

Tubuh kita membutuhkan selenium dalam porsi yang cukup untuk kerja sistem imun dan tiroid lancar.

Terlalu banyak selenium akan membuat sakit perut, kelelahan, gangguan saraf, dan mudah marah. Institute of Medicine merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi kerang lebih dari 400 mg setiap harinya.

Baca Juga: Jaga Diri Saat Traveling Selama Pandemi dengan Pembayaran Non-Tunai Shopee Pay

2. Overdosis Vitamin B-12

Vitamin B-12 dalam tubuh berperan penting untuk pembentukan asam amino dan enzim yang memproduksi hemoglobin yang membantu sirkulasi oksigen oleh darah ke seluruh tubuh.

Terlalu banyak vitamin B-12 tak baik bagi tubuh, dan menyebabkan munculnya ruam dan gatal, diare, atau gangguan pada pembuluh darah yang disebut peripheral vascular thrombosis.

Baca Juga: Imbas Anak Gadisnya Patah Hati, Ibunda Felicia Tissue Ancam akan Umbar Aib Kaesang Pangarep