NOVA.id – Salah satu penganan enak khas Timur Tengah adalah kebab.
Ya, daging berbumbu dipadukan dengan beragam sayuran membuat kita tak mau berhenti mengunyah.
Jika biasanya daging dibalut dengan tortilla, kali ini kebab dibuat dengan cara ditusuk dan menggunakan daging kambing.
Seperti apa ya kebab versi Timur Tengah?
Ini dia resepnya!
Baca Juga: Hidangkan Shawarma untuk Lebaran, Cita Rasa Timur Tengah Gugah Selera
Bahan:
300 gr daging kambing, potong kotak
100 gr tomat ceri merah
100 gr jamur kancing kaleng
½bh paprika hijau, potong kotak
1 bh bawang bombay, potong kotak
½bh paprika kuning, potong kotak
Baca Juga: Ramadhan 2021: Lakukan 13 Tips Ini agar Tubuh Tetap Sehat Saat Puasa