NOVA.id - Sayuran yang satu ini memang tidak diragukan lagi kehebatannya.
Punya segudang manfaat dan rasanya yang enak membuat wortel menjadi sayuran yang difavoriti banyak orang.
Wortel bisa diolah menjadi apapun, mulai dari dimasak menjadi makanan atau dijadikan minuman segar. Bahkan, wortel juga bisa dimakan mentah.
Baca Juga: Sering Dipercaya, Benarkah Wortel Bisa Sembuhkan Mata Minus? Ini Jawabannya
Melansir dari laman Stylecraze, faktanya jus wortel yang dibuat dari 3 hingga 4 wortel akan membuat kita lebih sehat.
Ini karena wortel dikemas dengan nutrisi dan mineral penting lainnya seperti mangan, potasium, vitamin K, dan kandungan sehat lainnya.
Jadi siapkan segelas jus wortel di pagi hari agar kita mendapatkan manfaat seperti di bawah ini.
Baca Juga: Bukan Hanya Wortel, 5 Makanan Enak Ini Juga Bisa Menyehatkan Mata
1. Meningkatkan kekebalan dan mengontrol penyakit jantung
Mungkin ini sebuah keajaiban, karena mengonsumsi segelas jus wortel secara teratur bisa meningkatkan kekebalan tubuh kita.
Minuman sehat ini juga bisa menjaga kesehatan jantung.
Wortel merupakan sumber vitamin A dan beta-karoten yang membuatnya efektif dalam menangkal bakteri.
Banyaknya vitamin A dalam jus wortel dapat mencegah timbulnya penyakit jantung dan stroke.
Vitamin A juga akan menjaga lapisan organ internal yang sehat untuk mencegahnya terinfeksi oleh organisme patogen.
Baca Juga: Air Jeruk Ternyata Sangat Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung
2. Mengurangi kolesterol
Jika memiliki kadar kolesterol yang fluktuatif, cobalah minum jus wortel.
Ini karena wortel mengandung lemak trans nol persen.
Potasium juga hadir dalam jus wortel yang bisa mengrangi kadar kolesterol sehingga mengurangi risiko gangguan jantung.
Baca Juga: Bahaya Kebanyakan Makan Telur, Segini Porsi yang Pas Setiap Harinya
3. Membantu menghentikan pendarahan
Wortel mengandung vitamin K yang membantu dalam penghentian pendarahan.
Ini mencegah kehilangan darah dan mempercepat proses penyembuhan.
Baca Juga: Miss V Berdarah usai Berhubungan Intim, Ini 6 Kemungkinan Penyebabnya
4. Menyembuhkan luka eksternal
Memiliki jus wortel bisa mempercepat proses penyembuhan luka luar.
Jadi saat mengalami luka akibat terjatuh, sebaiknya segera minum jus wortel.
Vitamin C yang hadir dalam jumlah banyak di jus wortel membantu penyembuhan.
Baca Juga: Tak Usah Panik, 6 Bahan Ini Bisa Mengobati Lidah Lecet karena Makanan Panas
5. Mencegah kanker
Jus wortel juga bertindak sebagai agen anti kanker.
Peningkatan asupan karotenoid dalam jus wortel bisa menurunkan kasus kanker kandung kemih, prostat, usus besar, dan payudara.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)