Kue Kering untuk Lebaran: Tips Membuat Kulit Kue Sus Renyah nan Lezat

By Alsabrina, Selasa, 20 April 2021 | 07:30 WIB
Kulit sus tidak mengembang dan basah (Sajian Sedap)

NOVA.id - Walaupun bulan puasa baru memasuki hari ke-7, tentu banyak Sahabat NOVA yang sudah mempersiapkan beragam resep kue kering untuk Lebaran nanti.

Atau mungkin Sahabat NOVA sudah ada yang meniatkan diri untuk membuat kue kering sendiri bahkan mungkin juga untuk menjualnya.

Kue sus juga bisa menjadi kue yang dinantikan untuk Lebaran nanti. Sayangnya, ada yang kesulitan untuk membuat kue sus.

Baca Juga: Semprit Keju Jeruk Jadi Kue Kering untuk Lebaran Nanti, Ini Resepnya

Nah, ada beberapa tipsnya dalam membuat kulit sus agar terasa renyah, bukan malah ikut lembek seperti isinya. Berikut ini 5 tips mudahnya.

1. Masukkan telur sedikit-sedikit ke dalam adonan rebus yang telah dingin.

Apabila adonan terlalu lembek, hentikan penambahan telur.

Tambahkan dengan 1/2 resep tepung terigu.

Baca Juga: Kue Kering Unik untuk Lebaran, Pizza Bar Gurih yang Menggoyang Lidah