3. Jumlah ketupat dalam panci
Jumlah ketupat dalam panci juga menjadi kunci tips masak cepat untuk pemula dalam membuat ketupat.
Jangan memasukan ketupat dalam jumlah terlalu banyak dalam panci. Suwanta menyarankan untuk memasukkan ketupat dengan jumlah sebanyak setengah dari volume air.
"Airnya setengah, ketupatnya harusnya setengah. Contoh air dua liter, harus ketupat satu liter karena dia melakukan proses memasak dan airnya akan berkurang di situ," tutur Suwanta.
Baca Juga: Ketupat Sambal Goreng Krecek, Pelepas Rindu dari Momen Lebaran
Jika jumlah ketupat lebih banyak dibandingkan volume air maka ketupat akan berakhir gosong.
Tips masak cepat untuk pemula dalam membuat ketupat ini langsung dipraktikkan ya! Selamat mencoba.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Sampai Ketupat Gagal, Perhatikan 3 Tips Masak Ini