Dan jika dikonsumsi, ikan salmon bisa menurunkan risiko penyakit berbahaya, yakni penyakit jantung, demensia, alzheimer, dan kanker.
Meski begitu, penting bagi kita untuk tahu cara membedakan ikan salmon segar dan ikan salmon tidak segar ketika membelinya.
Nah, agar tak salah memilihnya, inilah tips masak untuk pemula cara membedakan ikan salmon segar dengan ikan salmon tidak segar.
Baca Juga: Tips Masak untuk Pemula: Cara Membuat Perkedel agar Tidak Hancur saat Digoreng
1. Dari bau ikan
Tips masak untuk pemula dalam memilih ikan salmon segar adalah dari baunya.
Ikan salmon yang segar memiliki bau amis yang normal dan tidak menyengat.
Sebaliknya, ikan salmon yang sudah tidak segar memiliki bau amis yang menyengat. Ini tips membedakan ikan salmon segar dengan ikan salmon yang tidak segar.
Baca Juga: Tips Masak untuk Pemula: Cara Menggunakan Mixer yang Efektif