Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Memilih Tahu agar Menu Sambal Goreng Tahu Tersaji Lezat di Meja Makan

Bumbu Halus:

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 bh cabai merah keriting

4 btr kemiri, sangrai

¼ sdt terasi goreng

Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Ternyata Begini Cara Membuat Saus Tteokbokki khas Korea dengan Bumbu Instan

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan tomat. Aduk rata. Tumis sampai layu. Tambahkan tahu. Aduk rata. Masak sampai terbalut bumbu.

3. Tuang santan, garam, dan gula merah. Masak sambil diaduk sampai santan mengental.

4. Menjelang diangkat, masukkan krecek dan air asam. Aduk rata.

Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Buat Tempe Mendoan Enak ala Pedagang Kaki Lima