Cara Membuat dan Trik Anti Gagal Bikin Pizza Teflon, Ala Profesional

By Dinni Kamilani, Senin, 28 Juni 2021 | 23:52 WIB
Ilustrasi (Keram/Pixabay.com)

4. Olesi adonan dengan saus concasse. Letakkan topping berupa bawang bombai, paprika, jagung pipil, tomat, smoked beef, dan lainnya sesuai selera.

5. Masak dengan api kecil selama 5-10 menit dengan kondisi teflon ditutup. 6. Sajikan pizza teflon Trik anti gagal

Taburi teflon dengan tepung maizena atau terigu

Setelah teflon dipanaskan, taburi dengan tepung maizena atau terigu. Barulah masukkan adonan pizza.

Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Ternyata Begini Cara Membuat Saus Tteokbokki khas Korea dengan Bumbu InstanJaga panas kompor

Bagian cukup rumit saat membuat pizza teflon terletak pada panas kompor. Kita harus menjaga dan menyesuaikan panas kompor sesuai dengan kebutuhan, agar roti pizza matang tetapi tidak gosong.

Sebaiknya masak dulu roti pizza sebelum diberi topping. Masukkan ke dalam teflon, panaskan pada panas tinggi (high heat).

Balik ke sisi satunya, turunkan panas kompor menjadi medium.

Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Buat Tempe Mendoan Enak ala Pedagang Kaki Lima