NOVA.id - Idul Adha sangat identik dengan daging kurban dan berbagai macam olahan utama menunya berasal dari daging sapi dan kambing.
Namun kita perlu waspada karena mengonsumsi olahan daging berlemak secara berlebihan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah yang memicu sederet penyakit, seperti penyakit jantung.
Namun tenang Sahabat NOVA, ada formula anti sakit makan daging kurban di Idul Adha tahun ini, lo!
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Daging Asap Saus Tiram untuk Menu Makan Malam
Kurangi Porsi Makan
Dikutip dari Mayo Clinic, kita bisa mengurangi asupan lemak jenuh yang biasanya terdapat di dalam daging merah dan produk susu penuh lemak setelah cukup mengonsumsi daging kurban.
Kenaikan tingkat kolesterol sering dikarenakan pola makan yang berlebihan dan tidak teratur.
Demi kesehatan, Sahabat NOVA bisa tetap memakan olahan daging kurban hanya dengan mengurangi porsi makan.
Baca Juga: Cara Memilih Hewan Kurban, Berikut Tips Menyimpan dan Mengolahnya
Pebanyak Olahraga
Olahraga ringan teryata cukup efektif menurunkan berat badan Sahabat NOVA.
Beberapa olahraga ringan yang dapat menjadi pilihan Sahabat NOVA antara lain berjalan cepat, bersepeda, atau olahraga favorit lainnya.
Berolahraga setelah Idul Adha, tentunya dapat membantu meningkatkan kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL) Sahabat NOVA.
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Daging Tumis Jamur Merang yang Nikmat
Konsumsi Asam Lemak Omega-3
Asam lemak omega 3 merupakan salah satu jenis lemak tak jenuh tunggal (sehat) yang penting bagi tubuh.
Asam lemak omega 3 terdiri dari eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA), dan alpha-linolenic acid (ALA).
DHA dan EPA adalah asam lemak omega 3 yang berasal dari ikan dan terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan.
Ada beberapa pilihan makanan mengandung asam lemak omega-3 yang dapat Sahabat NOVA pilih seperti salmon, mackerel, dan walnut.
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Begini Cara Memilih Ikan Salmon Segar
Konsumsi Makanan Tinggi Serat
Menurut hasil penelitian, makanan tinggi serat memiliki beragam manfaat kesehatan.
Selanjutnya, penelitian terhadap 30 orang dewasa ditemukan mereka yang memakan makanan dengna kandungan serat 3gram selama 12 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol hingga 18 persen.
Makanan tinggi serat bisa Sahabat NOVA temukan dalam kacang-kacangan, oat, dan gandum.
Manfaat makanan tinggi serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total darah atau lebih dikenal dengan kadar kolesterol jahat (LDL).
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Daging Masak Tom Yam yang Gurih dan Lezat
Konsumsi Suplemen
Untuk Sahabat NOVA yang memiliki masalah kolesterol tinggi pasca makan daging kurban, cobalah konsumsi suplemen agar kadar kolesterol Sahabat NOVA tetap dalam batas wajar.
Melansir dari laman Healthline, menjelaskan bahwa minyak ikan dapat meningkatkan kadar kolesterol baik pada beberapa orang, yang pada akhirnya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.
Pastikan tetap membatasi porsi daging yang dimakan ya, Sahabat NOVA.
Baca Juga: 8 Hal Buruk Ini akan Terjadi jika Kita Kebanyakan Makan Daging
Kombinasikan dengan makanan sehat, serta rutin berolahraga.
Dengan demikian, Sahabat NOVA bisa menyantap olahan menu daging kurban dengan tenang.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Dian Fitriani N