3. Rebus dengan Tebu
Tebu ternyata bisa digunakan untuk membuat daging ayam kampung lebih cepat empuk dan lunak, kita bisa merebusnya menggunakan potongan tebu.
Merebus daging ayam kampung dengan potongan tebu akan membuat ayam kampung cepat empuk dan lunak.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Makan Olahan Daging yang Bikin Nagih di Jakarta
4. Pepaya Muda
Sahabat NOVA juga bisa menambahkan potongan buah pepaya muda ketika merebus daging ayam kampung.
Caranya cukup mudah, masukkan potongan pepaya muda ke dalam rebusan daging ayam kampung, dan rebus daging ayam kampung sampai mendidih.
Potongan pepaya muda ini dipercaya bisa membuat daging ayam kampung menjadi lebih empuk.
Selain itu, pepaya muda tidak akan memengaruhi rasa daging dan kaldu dari ayam kampung.
Baca Juga: Sering Menaruh Daging di Freezer? Segini Batas Waktu yang Diperbolehkan untuk Menyimpannya