- 150 ml air
- 2 sdt maizena, larutkan dalam 2 sdt air
- 1 btg daun bawang, potong serong
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
Baca Juga: Tips Masak Cepat: Resep Jagung Muda Tumis Daging Kurang dari 30 Menit
Cara Membuat
1. Lumuri udang jerbung, kerang hijau, dan cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 10 menit.
2. Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai rawit merah, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan udang jerbung, kerang hijau, dan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Baca Juga: Masak Ikan Kuah Asam Hanya Butuh Waktu 40 Menit, Sontek Resep Tabloid NOVA Ini