Tak Banyak yang Tahu, 5 Kesalahan Ini Kerap Terjadi Saat Memasak Pasta

By Ratih, Rabu, 22 September 2021 | 17:32 WIB
Ilustrasi cara memasak pasta (kajakiki)

2. Tidak memberi garam ke dalam air 

Kesalahan umum selanjutnya adalah tidak memberi garam ke air rebusan.

Garam itu digunakan untuk membumbui pasta, tapi tak hanya itu saja, diketahui garam itu berperan untuk menghaluskan permukaan, sehingga hasil akhirnya tidak berlendir.

Tidak perlu takut jika garam yang dituang itu berlebihan, karena pasta itu tidak menyerap garam.

Supaya takarannya lebih pas, tambahkan satu sampai dua sendok makan garam ke dalam 5-6 liter air mendidih.

Baca Juga: Ampuh! Ini Tips Skincare yang Bisa Buat Wajah Glowing Bebas Flek Hitam

3. Terlalu cepat memasukkan pasta ke dalam panci

Jangan memasukkan pasta terlalu cepat ke dalam panci karena hasil pasta akan terlalu kenyal dan lengket.

Tunggu dahulu sampai air sudah cukup panas atau lebih baik jika telah mendidih, baru setelah itu masukkan pasta.

Baca Juga: Tips Memasak Cepat: Tumis Oyong Udang Jamur, Sajian Lezat yang Sehat