NOVA.id - Hidangan sup di musim hujan sepertinya asyik ya, Sahabat NOVA.
Ya, hidangan sup memang menjadi juara tatkala cuaca sedang dingin.
Kuahnya yang hangat dan kaya akan citarasa membuat tubuh menjadi nyaman.
Bahkan, membuat sup juga terbilang mudah. Mulai dari bahannya hingga cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Kacang Polong yang Bagus Buat Kesehatan Tubuh
Seperti resep yang satu ini, resep sup jagung ayam fillet namanya.
Hidangan yang satu ini mempunyai kuah kental nan gurih yang mampu membuat siapapun yang mencobanya ketagihan.
Apalagi disajikan di musim hujan seperti sekarang ini. Wah, jadi primadona!
Berikut resep sup jagung ayam fillet yang hanya habiskan waktu 45 menit ini.
Baca Juga: Tips Masak Cepat Hidangan Hangat Musim Hujan: Sup Krim Ayam Wortel
Bahan:
200 gram ayam fillet, potong panjang
100 gram jagung manis pipil
75 gram kacang polong
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh tepung terigu
1 batang seledri, buat simpul
Baca Juga: Catat! Ini Resep Sup Ayam Kacang Merah Bisa Jadi Penghangat Kala Hujan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml kaldu ayam
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Sup Dumpling Lezat yang Menggoyang Lidah
Cara Membuat Sup Jagung Ayam Fillet:
1. Panaskan margarin. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
4. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental dan licin.
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Tak Cuma Lezat, Ini Resep Sup Ayam Kampung yang Menyehatkan Tubuh
5. Tambahkan jagung manis pipil, seledri, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
6. Masukkan kacang polong. Masak sampai semua bahan matang.
Bagaimana Sahabat NOVA? Mudah dibuat, bukan? Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)