3. Pilih bahan alat masak yang tepat
Ada banyak bahan yang bisa digunakan untuk pembuatan peralatan masak.
Namun, lebih baik jika kita menggunakan alat yang berbahan alumunium atau stainless steel.
4. Suhu yang sesuai
Perhatikan juga suhu api yang kita gunakan untuk memasak.
Ingatlah untuk tidak menggunakan api terlalu panas karena minyak goreng bisa rusak dan menghancurkan nutrisi makanan.
Demikian pula untuk tidak menggunakan suhu terlalu rendah karena bisa membuat makanan menyerap minyak terlalu banyak.
Baca Juga: Bahayanya Sering Diabaikan, Minyak Jelantah Bisa Picu Kanker
5. Saring minyak goreng
Sahabat NOVA mungkin kerap menggunakan minyak goreng beberapa kali sebelum membuangnya.
Boleh saja seperti itu asalkan kita memperhatikan kualitasnya.
Caranya yaitu dengan menyaring minyak goreng sesering mungkin agar sisa makanan bisa hilang.
Baca Juga: Nggak Perlu Obat, Ini Cara Mengobati Flu di Rumah dengan Mudah