Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri, sangrai.
- 1 cm kunyit, bakar.
- 1/2 sendok teh ketumbar.
Baca Juga: Resep Pepes Tempe dan Kentang, Lezat dan Cocok untuk Lauk Makan Siang
Cara membuat tempe kuah santan:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Masukkan tempe.
3. Tuang santan, masukkan garam, daun jeruk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih, sambil terus diaduk. Angkat dan sajikan.
Praktis dan sederhana, kan, bahan juga cara membuatnya? Selamat mencoba, ya!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)