NOVA.id - Seperti tahu, tofu juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Namun perbedaan tofu dan tahu ada pada tekstur keduanya. Tofu memiliki tekstur yang lebih lembut dan mengandung lebih banyak air dibandingkan tahu.
Tak main-main, manfaat tofu untuk kesehatan bisa mengurangi risiko penyakit jantung hingga kanker, lo.
Yuk ketahui kandungan tofu yang bermanfaat baik untuk tubuh!
Baca Juga: Cuma Modal Buah Manggis, 4 Manfaat Kesehatan Ini Bisa Didapatkan dengan Mudah
Tofu merupakan bahan pokok rendah kalori, tetapi mengandung tinggi protein dan lemak.
Selain itu, tofu juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting.
Kandungan nutrisi yang ada dalam 100 gram tofu meliputi: karbohidrat, serat, lemak, mangan, kalsium, selenium, fosfor, tembaga, magnesium, besi, dan seng.
Total kalori yang ada dalam 100 gram tofu berjumlah 70 kalori sehingga menjadikan tofu sebagai makanan yang kaya nutrisi.
Baca Juga: Ampuh, Ini Cara Mudah Membersihkan Wajan Lengket dengan Bawang Merah