Bahan Topping:
75 ml krim kental
100 g dark cooking chocolate
Stroberi, belah 2 bagian
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Muffin Pisang Almond jadi Cemilan Enak
Cara Membuat:
1. Aduk rata bahan alas. Pipihkan di dalam loyang pai persegi panjang 26x10x3 cm. Dinginkan dalam lemari es.
2. Cheese cake: Rebus susu cair, cokelat bubuk, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
Baca Juga: Lezatnya Almon Flour Banana Muffin yang Kaya Protein Ini, Cocok Menemani Akhir Pekan Keluarga