NOVA.id - Stok minyak goreng di berbagai daerah masih langka sehingga masyarakat kebingungan mencari.
Pedagang kecil yang masih menjual minyak goreng pun memberikan harga yang lebih tinggi dibanding HET yang ditentukan pemerintah.
Oleh sebab itu, kita harus bijak saat menggunakan minyak goreng agar tidak cepat habis.
Namun siapa sangka, cara menghemat minyak goreng ini tidak hanya untuk mengirit pemakaian tapi juga bermanfaat untuk kesehatan, lo.
Melansir Kontan, berikut ini cara menghemat minyak goreng:
1. Menggunakan Oven & Penggorengan Udara
Cara pertama mengurangi konsumsi minyak goreng adalah mengganti cara memasak dengan menggunakan oven dan penggorengan udara.
Menggunakan oven untuk memanggang banyak resep yang sebenarnya digoreng adalah salah satu teknik terbaik untuk mengurangi minyak.
Air fryer yang belakangan makin populer juga bisa jadi alternatif lain.
Baca Juga: Daftar Bahan Pokok Ini Alami Kenaikan Harga, Salah Satunya LPG!
2. Memasak dengan Cara Dipanggang
Memanggang makanan menjadi salah satu cara yang bijak mengurangi konsumsi minyak goreng.
Hal tersebut menghindari penggorengan dan merupakan pilihan yang lebih sehat untuk memanggang dengan beberapa tetes minyak goreng.
3. Menggunakan Wajan Dangkal
Menggunakan wajan yang dangkal juga menjadi salah satu cara mengurangi konsumsi minyak goreng.
Selain itu wajan juga membantu memasak makanan menjadi lebih cepat.
4. Memasak dengan Cara Dikukus
Memasak dengan cara dikukus adalah opsi lain mengurangi konsumsi minyak goreng.
Memasak dengan cara kukus juga merupakan salah satu teknik di mana konsumsi minyak dapat dikurangi secara signifikan.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)