Telur segar akan langsung jatuh ke dasar gelas dan tidak mengapung saat direndam.
Sementara telur busuk akan mengapung karena lapisan cangkangnya sudah menipis.
5. Kuning telur menempel pada bagian putihnya
Coba pecahkan telur di satu mangkuk terpisah.
Kuning telur segar biasanya berbentuk bulat dan tidak pecah saat cangkangnya dibuka. Pasalnya, kuning telur menempel pada putihnya.
Baca Juga: Yuk, Coba Resep Telur Gulung Kornet! Menu Sarapan yang Mudah Dibuat
6. Agak sulit dikocok merata
Telur segar agak lebih sulit dikocok sampai merata karena memiliki putih telur yang kental dan kuning telur yang utuh.
Meski agak susah dikocok, busa telur segar memiliki volume stabil daripada telur busuk.
Baca Juga: Cara Mengatasi Alergi Telur, Ketahui Gejala dan Perawatannya!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)