- 1 sdm bawang putih, iris
- 3 sdm cabai merah, iris
- 1 sdt jahe segar, iris
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt kunyit segar, iris
- 1 sdm garam
Bumbu tambahan:
Baca Juga: 6 Cara Menyimpan Daging Kurban dengan Benar, Pasti Tetap Awet dan Segar
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar salam
- 2 batang serai. Dan berikut ini cara memasak gulai kambing: