Resep Kroket ala Chef Devina Hermawan, Cemilan Khas yang Bikin Kenyang!

By Ratih, Kamis, 4 Agustus 2022 | 07:32 WIB
Kroket Belanda resep Chef Devina Hermawan (Anchor)

Bahan saus mustard:

- 5 sdm mustard

- 1 sdt cuka

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Makan Siang, Ini Resep Sup Brokoli Kacang Polong

- 1/8 sdt garam

- 2 sdm sirup gula 

Pelengkap :

- Roti tawar, panggang

Cara Memasak

1. Didihkan air, masukkan ayam, bawang bombai, bawang putih, bay leaf, dan daun seledri, masak hingga mendidih, sisihkan busa

2. Jika sudah mendidih kecilkan api, masak selama 45-60 menit. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika menyusut

3. Saring kaldu ayam lalu suwir-suwir ayam dengan garpu