NOVA.id – Siapa yang tak kenal dengan restoran khas Sunda Bumi Aki yang selalu jadi pelarian “isi perut” saat main ke Puncak, Jawa Barat?
Rasanya restoran satu ini sangat terkenal karena menyajikan beragam olahan masakan khas Sunda.
Menariknya, kali ini, Bumi Aki kembali memberikan kejutan dengan menelurkan cabang baru yakni Bumi Aki Heritage di Jalan Riau No.51, Bandung, Jawa Barat.
Tak perlu lagi jauh-jauh ke Puncak, warga Bandung bisa merasakan kenikmatan berbagai menu andalan Bumi Aki di kota sendiri.
Tak hanya itu, mengusung tema heritage, Bumi Aki Heritage Bandung menawarkan pengalaman berbeda menikmati sajian autentik Jawa Barat atau fusion food.
“Kami ingin mendorong kuliner khas Sunda yang berkualitas bisa naik level dan menjadi trendsetter hingga ke dunia internasional melalui pengemasan atau penyajian yang menarik," Anisha Desiliana Resti owner Bumi Aki, saat soft launching cabang teranyarnya beberapa waktu lalu.
Dalam gelaran ini, Bumi Aki Heritage Bandung juga turut menggaet Chef Devina untuk berkolaborasi menciptakan sajian autentik Jawa Barat yang berkualitas.
Ada beberapa menu baru yang launching, di antaranya, Iga Bakar Madu, Ketan Bakar Platter, Ayam Baby Liwet Ketan, dan Udang Sambal Raos.
Menu-menu pilihan ini tentu bisa mengobati rasa rindu pada masakan khas Sunda, namun dikemas dengan pengalaman lidah yang berbeda.
Baca Juga: Rekomendasi Restoran Hidden Gem di Bali yang Sajikan Sunset Terbaik
"Masakan Sunda sangat unik dan berbeda dengan yang lain. Proses pembuatannya lebih simpel namun banyak yang suka," jelas Devina.
Lebih lanjut, tak hanya dari sajiannya yang mengalami upgrade menu, Bumi Aki Heritage juga menawarkan suasana seperti kembali ke rumah dan pelayanan bintang lima di cabang teranyarnya itu.
Senada dengan tagline Bumi Aki yaitu Celebrate Happiness, restoran yang sudah bertengger di Puncak selama 35 tahun ini juga hadir untuk menemani setiap perayaan kebahagiaan bersama keluarga dan sahabat.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA, setiap Kamis siang.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News. (*)