Ganti Daging dengan Protein Ini Jika Kolesterol Tinggi Setelah Lebaran

By Rahma, Minggu, 30 April 2023 | 19:03 WIB
Ikan Tuna (pexels)

Salmon menjadi sumber lemak tak jenuh yang sehat dan baik bagi kolesterol. Agar bisa mendapatkan manfaatnya, salmon bisa diolah dengan cara dipanggang ataupun dibakar.

2. Ikan makarel

Makarel adalah makanan yang sangat padat nutrisi dan mengandung banyak protein, seperti asam lemak omega-3 serta zat gizi mikro dengan jumlah kalori yang rendah.

Selain itu, ikan makarel juga sangat tinggi kandungan vitamin B12, selenium, niasin, dan fosfor.

3. Ikan trout

Sama seperti salmon, ikan yang hidup di sungai ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan, salah satunya menurunkan kolesterol.

3 ons ikan trout dapat memberikan 20 gram protein dengan jumlah kalori yang rendah, sekitar 143 kalori.

 Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Pusing Akibat Terlalu Banyak Makan Daging

Ikan trout juga rendah lemak, dengan total 5 gram lemak dalam satu porsi penyajian.

Sebagian besar lemak dalam ikan trout berasal dari lemak tak jenuh yang dikenal sebagai asam lemak omega-3.

4. Ikan lele

Melansir Kompas.com, Minggu (13/03), ikan lele yang mudah didapatkan di pasar ternyata mampu membantu menurunkan kolesterol.