NOVA.id - Bagi orang Indonesia, yang mayoritasnya mengonsumsi gorengan, minyak goreng merupakan bahan yang wajib ada di rumah.
Tidak hanya untuk menggoreng, minyak goreng ini juga digunakan untuk menumis hingga campuran dalam berbagai masakan.
Namun, pernahkah Sahabat NOVA saat menggoreng minyaknya malah berbusa?
Biasanya minyak berbusa ini muncul setelah menggoreng telur.
Nah, masalah minyak berbusa seringkali muncul dan dapat mengganggu proses memasak, nih!
Tapi tenang, ada kok cara mengatasi minyak goreng berbusa dengan mudah.
Sahabat NOVA hanya memerlukan beberapa bahan dapur yang ada di rumah, seperti ini:
1. Gunakan Bawang Putih
Bawang putih adalah bahan alami lain yang dapat membantu mengatasi minyak berbusa.
Cincang halus beberapa siung bawang putih dan tambahkan ke dalam minyak yang dipanaskan.
Bawang putih akan membantu mengurangi busa dan memberikan aroma yang sedap pada makanan yang digoreng.
Baca Juga: Ini 5 Obat Pencahar Untuk Cara Mengatasi Sembelit Usai Pesta Daging
2. Sediakan Daun Salam
Daun salam memiliki sifat anti-busa dan dapat menjadi solusi alami untuk mengatasi masalah minyak berbusa.
Caranya:
Tambahkan beberapa daun salam ke dalam minyak yang dipanaskan sebelum menggoreng.
Daun salam akan membantu mengurangi busa yang terbentuk.
3. Gunakan Jahe Segar
Jahe segar memiliki sifat anti-busa alami.
Caranya, potong beberapa irisan jahe segar dan tambahkan ke dalam minyak sebelum memanaskannya.
Jahe akan membantu mengurangi busa yang terbentuk saat minyak dipanaskan.
4. Tambahkan Sedikit Garam
Garam dapur dapat membantu mengurangi busa pada minyak saat menggoreng.
Baca Juga: Rugi Beli Sampo Mahal! Cara Mengatasi Rambut Rontok Cuma Pakai Bahan Dapur Ini
Setelah memanaskan minyak, taburkan sedikit garam dapur ke dalam panci atau wajan.
Garam akan membantu memecah gelembung-gelembung busa dan mengurangi risiko meluap.
5. Gunakan Baking Soda
Baking soda adalah bahan alami yang sering digunakan dalam pengolahan makanan.
Tambahkan sedikit baking soda ke dalam minyak panas sebelum menggoreng.
Baking soda akan membantu mengontrol busa dan menjaga minyak tetap stabil. (*)
Sebagian dari artikel ini dibuat dengan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence - AI).