2. Siapkan wajan bersih
Sahabat NOVA bisa langsung memanggang ikan shishamo dengan minyak sedikit.
Di atas api sedang sampai besar, panggang ikan secara perlahan di setiap sisi selama 4-5 menit.
3. Cara panggang ikan shishamo
Alternatif lain, Sahabat NOVA bisa langsung memanggang ikan shishamo di microwave dengan durasi sekitar 15 menit pada suhu sekitar 180 derajat celsius. Masak hingga benar-benar matang.
4. Cara goreng ikan shishamo
Sahabat NOVA juga bisa menggoreng ikan shishamo dengan wajan bersih.
Bolak-balik ikan dengan berhati-hati karena kulitnya cukup rapuh dan mudah pecah. Itu karena kulit ikan shishamo cukup tipis.
Sahabat NOVA juga bisa melumuri ikan shishamo dengan tepung basah terlebih dahulu sebelum digoreng agar kulit ikan lebi tebal dan tidak mudah rapuh.
Cukup mudah bukan mengolah ikan kesukaan Cipung ini?
Apakah Sahabat NOVA tertarik untuk mencobanya? (*)