NOVA.id - Resep risoles pisang cokelat wijen ini bisa jadi ide usaha rumahan yang datangkan cuan.Sebab, camilan ini adalah favorit keluarga di setiap acara.Tidak heran jika berjualan risoles pisang cokelat ini bisa laku keras diserbu pembeli.Seperti apa resep membuat risoles pisang cokelat wijen?Risoles Pisang Cokelat WijenBahan Pelapis:
3 butir putih telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasarBahan Kulit:
100 gram tepung terigu
1 sendok makan susu bubuk
Baca Juga: Usaha Rumahan Nasi Tumpeng Laris Manis Kalau Pakai Tips Ini, Dijamin Kokoh!
1 butir putih telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh margarin leleh
300 ml airBahan Isi (aduk rata):
8 buah pisang uli, dibelah 2 panjang, dipotong kotak, ditumis dengan 1 sendok teh margarin
50 gram meises cokelat
50 gram keju cheedar, diparut
1 sendok teh wijen, disangraiCara Membuat Risoles Pisang Cokelat Wijen:1. Campur tepung terigu, susu bubuk, putih telur, garam, dan air. Aduk rata. Saring. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata. Buat dadar di wajan datar kecil diameter 12 cm. Lakukan hingga adonan habis.2. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kanan kiri bentuk kotak.3. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning kecokelatan. (*)