2 sendok teh sp
300 gram tepung terigu protein sedang
200 ml sprite
1/4 sendok teh baking powder
Baca Juga : Pedas Asam Seafood Ramen Kuah Tom Yam, 30 Menit Jadi!
4 tetes esen pandan
12 tetes pewarna hijau
3 tetes pewarna hijau muda
Cara Pengolahan :
- Panaskan kukusan.
- Kocok putih telur dan garam setengah mengembang. Tambahkan SP dan gula. Kocok sampai mengembang.
- Tambahkan tepung dan baking powder sambil sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan sprite, esen pandan, dan pewarna hijau.
- Siapkan cetakan bolu kukus. Isi penuh cetakan. Kukus 10 menit dengan api besar.
Selamat mencoba!(*)