Usaha Rumahan Modal Kecil, Ini Cara membuat Bolu Kukus Mekar Sempurna

By Rahma, Minggu, 17 September 2023 | 12:03 WIB
BOLU KUKUS MEKAR COKELAT (Dionysia Mayang)

2 sendok teh sp

300 gram tepung terigu protein sedang

200 ml sprite

1/4 sendok teh baking powder

Baca Juga : Pedas Asam Seafood Ramen Kuah Tom Yam, 30 Menit Jadi!

4 tetes esen pandan

12 tetes pewarna hijau

3 tetes pewarna hijau muda

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan kukusan.
  2. Kocok putih telur dan garam setengah mengembang. Tambahkan SP dan gula. Kocok sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung dan baking powder sambil sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan sprite, esen pandan, dan pewarna hijau.
  4. Siapkan cetakan bolu kukus. Isi penuh cetakan. Kukus 10 menit dengan api besar.

Selamat mencoba!(*)